Colesterol: 20 trocas alimentares que ajudam a manter as taxas sob controle

No placar científico, um time de nutrientes já pontuou a favor das nossas artérias na disputa contra o colesterol. Um estudo em institutos espanhóis, como o Hospital Clinic de Barcelona, demonstra, após analisar 772 pessoas suscetíveis a infartos, que uma dieta rica em fibras dribla o excesso de LDL, a versão nada benéfica da gordura, afastando perigos.

Já nos Estados Unidos, pesquisadores da Universidade Loma Linda provaram que peixes, nozes e castanhas garantem proteção, pois ajudam a controlar as taxas da substância no sangue. Por que, então, não inserir esses alimentos ao cardápio? A tática vitoriosa é trocar itens que contribuem muito pouco — ou até atrapalham — por outros que se mobilizam para vencer o colesterol. E o melhor: sem deixar o prazer à mesa de lado. Confira!

Pão francês por integral

Eis uma forma de começar o dia protegendo as artérias. A massa integral presenteia o organismo com boas doses de fibras. Esse ingrediente serve de alimento a bactérias aliadas que moram no intestino. Bem nutridas, algumas delas fabricam mais propionato, uma substância que tem tudo a ver com os níveis de gordura na circulação.

"Ao chegar ao fígado, ela diminui a produção de colesterol", explica a gastroenterologista Jacqueline Alvarez-Leite, da Universidade Federal de Minas Gerais. Com isso, cai também a quantidade dessa partícula no sangue.

Leite integral por desnatado

Esse esquema garante a entrada do cálcio, tão caro aos ossos, sem um bando de penetras gordurosos. A bebida desnatada tem o mesmo teor do mineral, com a vantagem de ostentar menos ácidos graxos saturados. O excesso desse tipo de gordura eleva os níveis de LDL, a fração ruim do colesterol.

"Isso porque reduz o número de receptores que captam LDL nas células", ensina a nutricionista Ana Maria Pita Lottenberg, do Hospital das Clínicas de São Paulo. Se esse mecanismo não funciona direito, o colesterol vaga no sangue, pronto para se depositar na parede das artérias.

Óleo de soja e outros por azeite

O ganho dessa troca vem da combinação entre gorduras benéficas e antioxidantes que povoam o óleo de oliva. Uma de suas vantagens é fornecer doses generosas de ácidos graxos monoinsaturados. "Eles não aumentam os níveis de LDL e ainda ajudam a erguer um pouco as taxas de HDL, o colesterol bom", afirma o cardiologista Raul Dias dos Santos, do Instituto do Coração de São Paulo. "Além disso, os compostos fenólicos do azeite evitam a oxidação do colesterol, fenômeno que propicia a formação das placas", completa Jorge Mancini, diretor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo.

Pizza de mussarela pela de vegetais

A ideia pode não agradar aos fãs mais puristas das pizzarias, mas presta um enorme serviço aos vasos sanguíneos. Deixar camadas e mais camadas de queijo de lado de vez em quando significa podar gordura saturada do cardápio. Como você sabe, ela protagoniza o disparo do LDL, o tipo perigoso do colesterol. Substituir a mussarela ou a quatro queijos pelas cobertas de vegetais é uma saída para degustar pizzas sem receio. Opções não faltam — vale pizza de escarola, de rúcula, de brócolis e até de abobrinha. E elas oferecem um bônus: pitadas de fibras e antioxidantes.

Salgadinhos por castanhas

Essa troca é destinada àquele momento em que pinta a fome no meio do dia. Solução fácil, mas nada saudável, seria recorrer aos salgadinhos ou biscoitos recheados, petiscos que costumam contar com gordura trans em sua receita. "Ela não só faz aumentar o LDL como ainda contribui para derrubar o HDL", alerta Ana Maria Lottenberg. Para escapar da malfeitora, aposte nas castanhas e nas nozes — legítimos depósitos da gordura monoinsaturada, que faz exatamente o trabalho oposto. "As oleaginosas ainda são fontes de antioxidantes", lembra Jorge Mancini.

Cereais açucarados por aveia

A aveia tem fama de ser um dos cereais mais nutritivos do planeta. Por isso merece um espaço logo no café da manhã — seja na forma de flocos, seja no mingau. Um estudo da Universidade Federal de Santa Catarina comprova, mais uma vez, sua capacidade de cortar a gordura que sobra no sangue. "A aveia é rica em betaglucanas, fibras fermentadas no intestino e capazes de regular a síntese de colesterol", explica a autora, Alicia de Francisco, que também é coordenadora para a América Latina da Associação Americana de Químicos de Cereais. "Observamos que elas ainda aumentam o HDL."

Bauru por peito de peru e queijo branco

Calma, não pretendemos condenar ao ostracismo um lanche tão tradicional como o bauru. O problema é que ele deixa a desejar se as taxas de colesterol já rumam aos céus. Basta averiguar seus ingredientes: queijo prato e presunto, redutos de gordura saturada e colesterol. Que tal substituí-lo por um sanduba de peito de peru e queijo branco, que é mais esbelto do que seu congênere? Experimente. Só é preciso ficar atento ao tamanho do lanche. Ora, uma gigantesca baguete recheada pode fornecer mais calorias e gorduras do que um bauru de porte modesto.

Camarão por peixe

Convenhamos: frutos do mar não são tão frequentes no prato do brasileiro. Mas vale ficar atento durante aquela viagem à praia para não se abarrotar de camarões. Eles encabeçam o ranking marinho de colesterol — são 152 miligramas da gordura em uma porção de 100 gramas. Ou seja, quase o triplo do que é oferecido pela mesma quantidade de um peixe gordo como o salmão. Esse pescado se sai melhor também por outro motivo: ele é carregado de ômega-3. E uma nova pesquisa da Universidade Columbia, nos Estados Unidos, revela: o ômega diminui a captação de LDL pela parede das artérias, prevenindo as placas.

Picanha por lombo

O porco não é mais gordo que o boi nem o boi é mais gordo que o porco. Tudo é uma questão de corte. Há peças bovinas com menos gordura saturada, caso da alcatra e do filé mignon, e há aquelas parrudas, como a picanha e o cupim. O mesmo raciocínio se aplica à carne suína: o lombo é mais magro que o pernil. Mas saiba que há medidas para retalhar o possível malefício de qualquer corte rechonchudo. "Limpe a peça antes de cozinhá-la, retirando toda gordura aparente", ensina Ana Maria. Até porque, apesar de a gente não ver, altas doses do nutriente já estão emaranhadas na carne.

Manteiga por margarina

Elas mantêm uma rivalidade histórica e ainda suscitam debates entre os experts. No duelo em prol de artérias saudáveis, porém, a margarina leva certa vantagem, porque não conta com a famigerada gordura de origem animal e o colesterol. Nos últimos anos, a indústria tem acrescentado componentes à sua fórmula para torná-la mais benéfica. Entre eles, destaque para os fitosteróis, que facilitam a expulsão do colesterol pelas fezes. "Os produtos enriquecidos com essa substância são indicados a quem já tem colesterol alto", avisa Ana Maria.

Quindim por compota de frutas

Os doces costumam ser condenados por carregarem açúcar demais. Quando a discussão envolve colesterol, porém, o açúcar pesa menos do que outro ingrediente comum em quindins, brigadeiros e bolos: a gordura. A manteiga, o creme de leite e outros ingredientes gordurosos que dão consistência aos quitutes levam consigo ácidos graxos saturados, que alavancam as taxas de LDL. Não à toa, os especialistas aconselham trocar esse tipo de sobremesa por opções que, sem perder o sabor adocicado, são desengorduradas. O melhor exemplo são as compotas de frutas. Só não vale, é claro, abusar.

Suco de laranja pelo de uva

Essa é para matar a sede e resguardar o peito. É na casca da uva que está um parceiro do coração, o resveratrol. "Ele atua na redução do colesterol e tem efeito antioxidante", diz a bioquímica Tânia Toledo de Oliveira, da Universidade Federal de Viçosa, em Minas Gerais. Ao impedir que as partículas de LDL se oxidem, a substância evita indiretamente que elas grudem na parede do vaso. Ao contrário do que muita gente pensa, o resveratrol não é exclusivo do vinho. O suco de uva natural e feito na hora (com casca, por favor!) também o disponibiliza ao organismo.

Chá de ervas por chá-mate

Não é campanha contra a receita da avó, mas as infusões à base de camomila e afins perdem feio para o mate se o assunto é colesterol. Que o digam cientistas da Universidade Federal de Santa Catarina, que avaliaram as propriedades dessa erva típica do sul do país. "Notamos uma queda de 8,5% nos níveis de LDL em voluntários com taxas normais e uma redução extra de 13,5% em pessoas que tomavam remédios para abaixar o colesterol", conta o farmacêutico Edson Luiz da Silva, que liderou a pesquisa. A proeza vem das saponinas, moléculas presentes no mate. "Elas diminuem a absorção do colesterol no intestino, favorecendo sua excreção pelas fezes", explica.

Cebola branca por cebola roxa

Essa troca pode ser estendida à alface e ao repolho: prefira sempre o roxo. As hortaliças com essa cor abrigam um pigmento que aplaca o colesterol, a antocianina. "Experimentos feitos em animais no nosso laboratório mostraram que ela reduz consideravelmente a concentração da gordura no sangue", conta a professora Tânia Toledo de Oliveira, da Universidade Federal de Viçosa. "A substância inibe uma enzima que participa da síntese de colesterol no fígado, além de aumentar sua eliminação do organismo." Morangos e cerejas, saiba, também são reservas de antocianinas.

Molho branco pelo de tomate

O macarrão é o mais inocente por aqui. Quem incentiva ou não a escalada do colesterol é o molho — sempre. O branco é bem gordo. Em 2 colheres de sopa encontramos 4,5 gramas de gordura. Como o preparo exige creme de leite e queijo, o prato fica cheio de ácidos graxos saturados. Uma bela macarronada ao sugo não guarda esse perigo. Nas mesmas 2 colheres de sopa, há somente 0,1 grama de gordura. "Apenas procure usar o molho de tomate feito em casa e evitar a manteiga no momento de refogá-lo", orienta a nutricionista Ana Maria Lottenberg. E, se possível, opte pela massa integral.

Chocolate ao leite pelo amargo

O doce de cacau se notabilizou como um amigo do sistema circulatório. Mas não é todo chocolate que, de fato, prova sua amizade às nossas artérias. O tipo que merece respeito é o amargo. "Ele possui menos gorduras saturadas que o branco e a versão ao leite", afirma a nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora da Associação Paulista de Nutrição. "Sem falar que fornece catequinas, substâncias que ajudam a sequestrar o LDL e impedir sua oxidação", diz. Mas fique atento ao rótulo: amargo de verdade tem mais de 60% de cacau em sua composição.

Sal por ervas e alho

Está em suas mãos uma maneira de preservar os vasos sem deixar a comida ficar insossa: em vez de exagerar no sal, ingrediente que patrocina a hipertensão, use a imaginação e as ervas aromáticas, além de alho. "Ele tem compostos capazes de controlar o colesterol", exemplifica Vanderlí. E ervas como o orégano e o alecrim merecem ser convidadas à cozinha por causa do seu poder de fogo contra a oxidação, um fenômeno que, você já sabe, não poupa o LDL, tornando-o ainda mais danoso para as artérias. Mas essa ação pode minguar quando os ingredientes são expostos a temperaturas elevadas. Procure acrescentá-los nos minutos finais do cozimento.

Frango com pele pelo frango sem pele

Muita gente pensa que basta despir uma coxa de frango assada no prato para se livrar de um boom de colesterol. Ledo engano. "Retirar a pele é, sim, fundamental, mas isso deve ser feito antes de levar a carne ao fogo", esclarece a nutricionista Cláudia Marcílio, do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, em São Paulo. "Quando submetidos ao calor, a gordura saturada e o colesterol da pele conseguem se dissolver e penetrar na carne", justifica Ana Maria.

Queijo pelo tofu

A intenção não é jogar mais pedras sobre o parmesão, o provolone e até o minas, mas abrir espaço ao tofu, que é feito de soja. Ele é uma preciosidade porque concentra o que o grão tem de melhor: proteínas e isoflavonas. "A proteína da soja aumenta a atividade de receptores que colocam o LDL para dentro das células e inibe a principal enzima responsável pela produção de colesterol", explica a nutricionista Nágila Damasceno, da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. E as isoflavonas não só potencializam a queda do LDL como evitam sua oxidação.

Pipoca de micro-ondas pela de panela

Faz toda a diferença investir um tempo a mais para estourar o milho no fogão. "É uma forma de controlar a quantidade de gordura no preparo, porque no produto de micro-ondas ela já é fixa", argumenta a doutora em ciência dos alimentos Maria Cristina Dias Paes, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, em Sete Lagoas, no interior de Minas Gerais. A versão que ganha na praticidade perde pontos porque carrega ácidos graxos saturados e trans. "Na panela, dá para usar um óleo mais saudável, como o de canola", diz Cristina. Daí, você aproveita as fibras do milho, deixando seu colesterol em paz.

Fonte: Saúde

Mauriti (CE): Ação quer reabilitar dependentes

Há, na região do Cariri, mais dois projetos, um em Crato e
outro em Barbalha, mas ainda não são suficientes
para acolher a demanda de pacientes

O Cariri terá mais um projeto destinado aos dependentes químicos. Trata-se da Fazenda da Esperança Padre Cícero, um espaço de 37 hectares que inicialmente estará aberto para receber 36 pessoas do sexo masculino. Fica a 5 quilômetros da cidade, no distrito de Coité.

O projeto lança uma nova perspectiva para trabalhar com os dependentes na localidade, mas estará aberto para receber aquelas pessoas que concebem o tratamento de livre e espontânea vontade. Durante o lançamento do projeto, na semana passada, jovens deram depoimentos de como saíram das drogas e muitos deles atuam agora como voluntários do projeto.

A Fazenda da Esperança é considerada a maior obra social da América Latina, com trabalho de recuperação de jovens envolvidos com drogas e possui unidades, além do Brasil, no México, Guatemala, Colômbia, Paraguai, Uruguai, Argentina, Alemanha, Moçambique, Rússia e Filipinas.

A meta, após treinar uma equipe de missionários voluntários, será abrir a instituição filantrópica, em abril do próximo ano, em Mauriti. A Fazenda da Esperança funciona em todo o Brasil e já foi alvo de reconhecimento pelo então Papa Bento XVI como um importante trabalho pela promoção da paz.

O projeto está sendo encampado por meio da Diocese e o prédio para abrigar a Fazenda da Esperança encontra-se em construção, por meio de apoio da Secretaria de Saúde do Estado e prefeitura local. Segundo uma das integrantes da diretoria, Marisalva Saraiva Tavares, a problemática requer um trabalho bem elaborado e com pessoas capacitadas para desenvolver as ações. Ela afirma que já há uma perspectiva lançada para construção de um projeto do gênero para abrigar mulheres e poderá ser em Juazeiro do Norte.

Para ter acesso ao espaço, um dos quesitos, segundo Marisalva, é assinar uma carta de próprio punho aderindo ao tratamento e expondo os motivos da vontade de buscar uma nova vida. São 12 meses morando no local. A manutenção do espaço filantrópico será por meio de doações. Profissionais de saúde normalmente dão a sua parte na colaboração do tratamento com o voluntarismo do seu trabalho, no atendimento aos dependentes químicos. Conforme a diretora, os pacientes terão assistência psicológica, espiritual e pedagógica no local.

Demanda

Marisalva considera que atualmente na região existem poucos espaços destinados ao atendimento de dependentes químicos. No caso da Diocese, há mais dois projetos, um em Crato e outros em Barbalha, mas ainda não são suficientes para acolher a demanda de pacientes. Estão sendo construídas em Mauriti quatro casas, com bloco pedagógico, acolhimento, cozinha, refeitório e área de lazer dos internos. O projeto encampa atividades voltadas principalmente para agropecuárias.

A produção dos internos é destinada à sua própria família, que se une no propósito de crescimento e devolve o resultado do trabalho para os moradores da Fazenda Esperança."É o que chamamos de família esperança", diz ela, ao citar o espaço de participação dos internos. Também podem ser produzidos no local doces, cestas, além de artesanatos. Cursos e oficinas são propostos para os dependentes em recuperação. "É algo muito lindo. Um resgate de vidas", diz.

Durante a última semana, uma tragédia em Juazeiro do Norte serviu de alerta, segundo Marisalva, para a problemática das drogas, como o duplo assassinato, em que o filho matou a sua própria mãe e a irmã. Ele chegou a falar, em depoimento, que não estava vendo a mãe e sim um animal, demonstrando estar num momento de alucinação. Drogas foram encontradas no local do crime, de acordo com a polícia local.

Alarme

Para a diretora, o problema das drogas tem sido preocupante e há uma necessidade cada vez maior desse trabalho voluntário de apoio aos dependentes químicos. A entidade, conforme explica, estará voltada para servir a qualquer pessoa, principalmente àquelas que puderem ter seus familiares mais próximos. Uma dessas fazendas será instalada também na cidade de Patos, na Paraíba, com inauguração em dezembro próximo.

Na última terça-feira, o projeto chegou a ser apresentado no Círculo Operário São José, em Juazeiro do Norte, durante encontro com a presença do diretor do Regional Nordeste I, padre Justeni Oliveira, do bispo diocesano dom Fernando Panico e vários padres e leigos da Diocese de Crato.

O evento teve como objetivo principal promover o entendimento sobre a importância da atuação desta instituição.

Assistência

O padre Justeni disse que o objetivo maior da casa terapêutica é dar a assistência e possibilidade de muitos jovens saírem dos vícios, sendo esperança para os dependentes e suas famílias. "Não sonhamos em ter muitas fazendas, mas é necessário abrirmos mais para que muitos encontrem a esperança, tendo um retorno à vida. Com a inauguração da unidade Padre Cícero, queremos fazer com que a Diocese de Crato seja esse santuário da vida onde as pessoas se encontram de novo, descobrindo o sentido de sua existência", afirmou.

Dom Fernando disse considerar a presença da Fazenda da Esperança na Diocese pode ajudar muitas pessoas, em especial as que estão à margem da sociedade. Junto com o diretor regional estiveram também quatro ex-dependentes químicos que, após o período de acompanhamento, conseguindo se livrar das drogas, se tornaram missionários na comunidade e hoje os auxilia na implantação de novas casas de reabilitação.

Eles partilharam suas experiências de superação e vitória, como o caso do Mario Cézar, 50, que largou tudo o que tinha, família, amigos e foi morar na rua por causa das drogas; conhecendo a Fazenda da Esperança, foi resgatado aos valores da vida e está há um ano e oito meses sem consumir nenhum tipo de droga. Em consequência desta ação, conseguiu se reaproximar da família, reconstruindo a vida e hoje mostra a todos que é possível sair da dependência, desde que esteja amparado na fé em Deus e na força de vontade de querer vencer.

A Fazenda da Esperança acolhe pessoas com idade entre 15 e 45 anos, que desejam se recuperar livremente de drogas, álcool e tantos outros tipos de vícios, passando assim por um processo pedagógico de um ano de duração. Após o ingresso, os parentes poderão visitá-lo a partir do terceiro mês, quando os relacionamentos são reatados, a fim de superarem juntos os problemas gerados pelas drogas e pelo uso do álcool.

Mais informações

Fazenda da Esperança

Diocese do Crato

mauriti.m@fazenda.org.br

Telefone (88) 3521-1110/3552- 1327

ELIZÂNGELA SANTOS

REPÓRTER

Fonte: Diário do Nordeste

ANS suspende comercialização de 65 planos de saúde

A Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS) anunciou nesta quinta-feira a suspensão de 65 planos de saúde de dezesseis operadoras. De acordo com o órgão, a medida foi tomada em razão de desrespeito aos prazos máximos de atendimento e negativas indevidas de cobertura. A estimativa do governo é que a decisão beneficie 586.000 consumidores que já contrataram esses planos e devem ter seus problemas assistenciais sanados.

Além de ter a comercialização suspensa, as operadoras que negaram indevidamente cobertura podem receber multa que varia de 80.000 a 100.000 reais. Das dezesseis operadoras com planos suspensos, catorze já tinham planos em suspensão no monitoramento anterior.

Ainda de acordo com a ANS, 81 planos de saúde que haviam sido suspensos há três meses tiveram melhoria de atendimento comprovada e estão autorizados a voltar à atividade. Da 28 operadoras suspensas no ciclo anterior, dez conseguiram direito de reativação total dos planos e dez conseguiram a reativação parcial dos planos.

Redução das queixas

O ciclo de monitoramento mais recente, que reuniu informações recebidas no período de 19 de junho a 18 de setembro deste ano, registrou 12.031 reclamações. O número de queixas consideradas procedentes (que tiveram a infração constatada) teve queda de 40% em relação ao ciclo anterior. Para a ANS, isso sinaliza que o monitoramento induziu as operadoras a um maior esforço para o atendimento oportuno e adequado dos beneficiários. A maior redução foi constatada nas operadoras de grande porte (acima de 100.000 consumidores), que apresentaram queda de cerca de 60% no número de reclamações procedentes nos dois últimos ciclos.

Os dados mostram ainda que 87,4% dos conflitos foram resolvidos pela mediação feita pela ANS, por meio de Notificação de Intermediação Preliminar. “Esse é o maior índice já alcançado desde o início do monitoramento”, avaliou a agência.

Desde o início do programa de monitoramento, 1.017 planos de 142 operadoras já tiveram as vendas suspensas — 847 planos voltaram ao mercado após comprovar melhorias no atendimento. Atualmente, existem 50,9 milhões de consumidores com planos de assistência médica e 21 milhões com planos exclusivamente odontológicos no país.

Veja a lista dos planos suspensos:

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Fonte: Veja (Com Agência Brasil)

Juazeiro do Norte (CE): Simpósio debate a mística e religiosidade de Padre Cícero

Após uma década, pesquisadores da religiosidade estarão reunidos no Cariri para uma busca mais aprofundada de um dos sacerdotes mais polêmicos da história do Brasil. O IV Simpósio Internacional sobre o Padre Cícero será aberto na noite desta segunda-feira, com a participação de mais de 20 pesquisadores e mais de 600 inscritos do Brasil e exterior.

O evento será realizado de 17 a 21 de novembro. Dessa vez o intuito está em responder ao questionamento E...Onde está ele? A abertura acontece às 19 horas, no Memorial Padre Cícero, em Juazeiro do Norte, com a conferência da irmã belga Annette Dumoulin.

Há várias décadas ela mora em Juazeiro do Norte e tem convivido com os romeiros, sendo uma das grandes conhecedoras dos costumes e realidade dos fiéis que se deslocam até a cidade para reverenciar o Padre Cícero. Ela abordará o tema Padre Cícero e Igreja na contemporaneidade (Pe. Cícero... E onde está ele?). O simpósio será realizado no auditório do campus Crajubar, da Universidade Regional do Cariri (Urca).

Desde o ano passado que vários estudos vêm sendo feitos para elaborar a programação que busca reunir os principais estudiosos da temática. A historiadora, professora da Urca, Fátima Pinho, destaca a importância do simpósio, que já foi palco de estudos relevantes sobre o Padre Cícero. Ela é diretora do Instituto de Pesquisa do Cariri (Ipesc).

O escritor e jornalista Lira Neto, que na última semana esteve em Crato, afirmou que o Padre Cícero ainda hoje suscita discussões. "É riquíssimo e possível lançar vários olhares desse homem tão amado, polêmico e até odiado", disse, diante do amplo trabalho de pesquisa que fez para o livro Padre Cícero.

De acordo com a historiadora Fátima Pinho, o simpósio é importante porque vai fazer um balanço historiográfico de tudo que foi pesquisado nesses últimos 10 anos. "De lá para cá se pesquisou muito sobre o Padre Cícero e a região cresceu, se tornou metropolitana. O simpósio tem essa característica e esse estado da arte", destaca.

Nesse contexto, conforme a estudiosa, a academia terá um momento de reflexão dessa importância da figura do sacerdote no desenvolvimento político, historiográfico e sociológico da Região do Cariri.

São mais de 100 trabalhos inscritos de acadêmicos de todos os Estados do Brasil, a maior parte do Cariri, com oito grupos de trabalho, e cerca de oito desses estudos inscritos em cada grupo. E isso mostra, conforme Fátima Pinho, que o Padre Cícero vem sendo estudado cada vez mais, com a busca da sua compreensão pela academia. "Vamos perceber quais são e de onde são esses trabalhos e por isso que a pergunta é 'onde está ele?'", explica, ao destacar que há muito tempo o sacerdote extrapolou os limites do Cariri, sendo objeto de estudo e santo de devoção de pessoas do Brasil e exterior.

O evento será uma forma de dar um panorama geral do que se está fazendo sobre o Padre Cícero, nas mais diversas áreas de estudo e universidades do Brasil e do exterior. Para Fátima Pinho, as romarias e a própria devoção popular ao Padre Cicero se reelaboram, com os avanços na sociedade. "O romeiro, quando vem ao Cariri, não é apenas com a finalidade de reverenciá-lo, que é o principal objetivo, mas fazer compras, visitar locais turísticos e se divertir", diz. "O Padre Cícero, o Romeiro e a Devoção Popular" serão tema de uma das mesas redondas com uma discussão mais ampla sobre o assunto, além da pluralidade, mostrando como ele é percebido em outras religiões.

Reabilitação

O questionamento de onde está ele é uma sequência dos outros três simpósios, proporcionando uma abertura para várias áreas do conhecimento. O tema polêmico, como a reabilitação do Padre Cícero, deverá ser debatido durante a semana. Para Fátima, esse é o motivo maior da parceria da Diocese com a Urca, como órgãos realizadores, no intuito de fortalecer a necessidade de uma revisão eclesial e histórica dentro da Igreja.

O primeiro simpósio foi realizado no ano 1988, quando veio à tona a temática do Padre Cícero e os romeiros. No ano seguinte, o sacerdote e a beata Maria de Araújo que, junto com o padre, protagonizou o milagre do sangramento da hóstia, no ano de 1889. O contexto desse momento, que continua sendo alvo de estudos, foi debatido trazendo à tona pela primeira vez, de forma ampla, o nome da beata Maria de Araújo, que teve os seus restos mortais levados da Capela do Socorro. Ainda hoje estão desaparecidos, e como muitas questões relacionadas ao fenômeno, continuam sendo mistério.

São 26 anos de um evento que se tornou motivador para os estudiosos, no intuito de debaterem juntos um dos assuntos que ainda se torna polêmico, quando se trata de trabalhar a questão da religiosidade no campo da ciência. A coordenadora da Comissão de elaboração do simpósio, Sandra Nancy, pró-reitora de Extensão da Urca, afirma que a grande finalidade do evento é proporcionar o incentivo à pesquisa no âmbito da universidade, trazendo a temática para o centro dos debates.

Mais informações:

Universidade Regional do Cariri (Urca)

Pró-Reitoria de Extensão

Juazeiro do Norte

Telefone: (88) 3102-1244

ELIZÂNGELA SANTOS

REPÓRTER

Fonte: Diário do Nordeste

Um ano após primeira prisão, sete dos condenados do mensalão estão fora da cadeia

José Dirceu cumpre prisão em casa

Há exatamente um ano atrás, no dia 15 de novembro de 2013, feriado da Proclamação da República, o então presidente do Supremo Tribunal Federal (STF), ministro Joaquim Barbosa, expedia os 12 primeiros mandados de prisão dos condenados no mensalão. Entre eles, nomes importantes como o ex-ministro da Casa Civil, José Dirceu, que foi o homem mais poderoso do governo Lula entre 2003 e 2005.

Passados 12 meses, sete dos 24 condenados já estão em prisão domiciliar e passam o feriado em casa, embora tenham que seguir algumas obrigações, como não sair de casa à noite. Além de Dirceu, apontado como mentor do esquema, já cumprem pena em casa o ex-presidente do PT, José Genoíno, o ex-tesoureiro do partido, Delúbio Soares, os ex-deputados Valdemar Costa Neto (PR-SP), Pedro Henry (PP-MT) e Bisco Rodrigues (PL-RJ), e o ex-tesoureiro do PL (atual PR), Jacinto Lamas.

Fonte: O Globo

Conheça o PIB (Perfeito Idiota Brasileiro) e entenda como ele mantém puxado o freio de mão do nosso país

Ele não faz trabalhos domésticos. Não tem gosto nem respeito por trabalhos manuais. Se puder, atrapalha quem pega no pesado. Trata-se de uma tradição lusitana, ibérica, reproduzida aqui na colônia desde os tempos em que os negros carregavam em barris, nos ombros, a toilete dos seus proprietários, e eram chamados de "tigres" - porque os excrementos lhes caíam sobre as costas, formando listras. O Perfeito Idiota Brasileiro, ou PIB, também não ajuda em casa. Influência da mamãe, que nunca deixou que ele participasse das tarefas - nem mesmo pôr ou tirar uma mesa, nem mesmo arrumar a própria cama.

Ele atira suas coisas pela casa, no chão, em qualquer lugar, e as deixa lá, pelo caminho. Não é com ele. Ele foi criado irresponsável e inconsequente. É o tipo de cara que pede um copo d¿água deitado no sofá. E não faz nenhuma questão de mudar. O PIB é especialista em não fazer, em fazer de conta, em empurrar com a barriga, em se fazer de morto. Ele sabe que alguém fará por ele. Então ele se desenvolveu um sujeito preguiçoso. Folgado. Que se escora nos outros, não reconhece obrigações e adora levar vantagem. Esse é o seu esporte predileto - transformar quem o cerca em seus otários particulares.

O tempo do Perfeito Idiota Brasileiro vale mais que o das demais pessoas. É a mãe que fura a fila de carros no colégio dos filhos. É a moça que estaciona em vaga para deficientes no shopping. É o casal que atrasa uma hora para um jantar com amigos. As regras só valem para os outros. O PIB não aceita restrições. Para ele, só privilégios e prerrogativas. Um direito divino - porque ele é melhor que os outros. É um adepto do vale-tudo social, do cada um por si e do seja o que Deus quiser. Só tem olhos para o próprio umbigo e os únicos interesses válidos são os seus.

O PIB é o parâmetro de tudo. Quanto mais alguém for diferente dele, mais errado esse alguém estará. Ele tem preconceito contra pretos, pardos, pobres, nordestinos, baixos, gordos, gente do interior, gente que mora longe. E ele é sexista para caramba. Mesma lógica: quem não é da sua tribo, do seu quintal, é torto. E às vezes até quem é da tribo entra na moenda dos seus pré-julgamentos e da sua maledicência. A discriminação também é um jeito de você se tornar externo, e oposto, a um padrão que reconhece em si, mas de que não gosta. É quando o narigudo se insurge contra narizes grandes. O PIB adora isso.

O PIB anda de metrô. Em Paris. Ou em Manhattan. Até em Buenos Aires ele encara. Aqui, nem a pau. Melhor uma hora de trânsito e R$ 25 de estacionamento do que 15 minutos com a galera do vagão. É que o Perfeito Idiota tem um medo bizarro de parecer pobre. E o modo mais direto de não parecer pobre é evitar ambientes em que ele possa ser confundido com um despossuído qualquer. Daí a fobia do PIB por qualquer forma de transporte coletivo.

Outro modo de nunca parecer pobre é pagar caro. O PIB adora pagar caro. Faz questão. Não apenas porque, para ele, caro é sinônimo de bom. Mas, principalmente, porque caro é sinônimo de "cheguei lá" e "eu posso". O sujeito acha que reclamar dos preços, ou discuti-los, ou pechinchar, ou buscar ofertas, é coisa de pobre. E exibe marcas como penduricalhos numa árvore de natal. É assim que se mostra para os outros. Se pudesse, deixaria as etiquetas presas ao que veste e carrega. O PIB compra para se afirmar. Essa é a sua religião. E ele não se importa em ficar no vermelho - preocupação com ter as contas em dia, afinal, é coisa de pobre.

O PIB também é cleptomaníaco. Sua obsessão por ter, e sua mania de locupletação material, lhe fazem roubar roupão de hotel e garrafinha de bebida do avião e amostra grátis de perfume em loja de departamento. Ele pega qualquer produto que esteja sendo ofertado numa degustação no supermercado. Mesmo que não goste daquilo. O PIB gosta de pagar caro, mas ama uma boca-livre.

E o PIB detesta ler. Então este texto é inútil, já que dificilmente chegará às mãos de um Perfeito Idiota Brasileiro legítimo, certo? Errado. Qualquer um de nós corre o risco de se comportar assim. O Perfeito Idiota é muito mais um software do que um hardware, muito mais um sistema ético do que um determinado grupo de pessoas.

Um sistema ético que, infelizmente, virou a cara do Brasil. Ele está na atitude da magistrada que bloqueou, no bairro do Humaitá, no Rio, um trecho de calçada em frente à sua casa, para poder manobrar o carro. Ele está no uso descarado dos acostamentos nas estradas. E está, principalmente, na luz amarela do semáforo. No Brasil, ela é um sinal para avançar, que ainda dá tempo - enquanto no Japão, por exemplo, é um sinal para parar, que não dá mais tempo. Nada traduz melhor nossa sanha por avançar sobre o outro, sobre o espaço do outro, sobre o tempo do outro. Parar no amarelo significaria oferecer a sua contribuição individual em nome da coletividade. E isso o PIB prefere morrer antes de fazer.

Na verdade, basta um teste simples para identificar outras atitudes que definem o PIB: liste as coisas que você teria que fazer se saísse do Brasil hoje para morar em Berlim ou em Toronto ou em Sidney. Lavar a própria roupa, arrumar a própria casa. Usar o transporte público. Respeitar a faixa de pedestres, tanto a pé quanto atrás de um volante. Esperar a sua vez. Compreender que as leis são feitas para todos, inclusive para você. Aceitar que todos os cidadãos têm os mesmos direitos e os mesmo deveres - não há cidadãos de primeira classe e excluídos. Não oferecer mimos que possam ser confundidos com propina. Não manter um caixa dois que lhe permita burlar o fisco. Entender que a coisa pública é de todos - e não uma terra de ninguém à sua disposição para fincar o garfo. Ser honesto, ser justo, não atrasar mais do que gostaria que atrasassem com você. Se algum desses códigos sociais lhe parecer alienígena em algum momento, cuidado: você pode estar contaminado pelo vírus do PIB. Reaja, porque enquanto não erradicarmos esse mal nunca vamos ser uma sociedade para valer.

Fonte: Superinteressante

Escolas Estaduais de Educação Profissional se destacam pela excelência

Com a perspectiva de oportunizar conhecimentos que garantam a participação de milhares de jovens no competitivo mercado de trabalho, as Escolas Estaduais de Educação Profissional (EEEP), se concretizam no Ceará como um verdadeiro "sonho de consumo" de estudantes que optam pelo ensino técnico como caminho mais curto para a vivência de novas experiências profissionais sem que, no entanto, haja perda da qualidade da educação e do aprendizado. Em todo o Estado, o número de estabelecimentos educacionais que oferecem este tipo de educação já soma 107 unidades. O equipamento mais recente foi inaugurado na última quinta-feira (13), no município de Maranguape, na Região Metropolitana de Fortaleza (RMF).

Dados da Secretaria da Educação Básica do Estado (Seduc) mostram que, em 2013, cerca de 25% dos alunos da rede de escolas profissionais obtiveram inserção no mercado de trabalho. Desse contingente, 69% trabalha em área afim à formação profissional. A média salarial no ano foi de R$ 636. Os cinco cursos que mais oferecem empregabilidade são: Edificações, Enfermagem, Contabilidade, Meio Ambiente e Moda/Vestuário.

O currículo escolar é amplo e diversificado, contando com 17 disciplinas. Dividida em matérias que são apresentadas igualmente para alunos do ensino médio e técnicas, que variam de acordo com cada curso profissional escolhido, a grade disciplinar possui, ainda, matérias específicas como capacitação cidadã, preparação para o trabalho, e empreendedorismo e aprendizagem cooperativa. Ao todo, são 51 cursos técnicos ofertados em regime integral, sendo desde curso de libras, agropecuária, agroindústria até química e eletrônica.

Formação acadêmica

Conforme professores que atuam nestas escolas, o perfil do aluno que prefere o ensino técnico é aquele que pretende continuar seus estudos em nível superior, porém, já trabalhando na área de atuação formativa do seu respectivo curso técnico. O jovem, portanto, pretende conciliar teoria e prática, trabalho e formação acadêmica, numa perspectiva holística de vida.

Na região do Cariri, um dos exemplos da qualidade do ensino difundido por estas unidades encontra-se no município de Aurora, onde funciona a EEEP Leopoldina Quezado. A unidade possui 461 alunos, em 12 turmas com funcionamento em tempo integral. O funcionamento é de 7h ás 17h. A escola oferta quatro cursos técnicos de nível médio, como os de Agrimensura, Eletrotécnica, Desenho da Construção Civil e Administração.

A duração dos cursos é de três anos, onde o aluno sai com o certificado de ensino médio e curso profissionalizante. Este certificado garante o direito do aluno prosseguir seus estudos acadêmicos em nível superior e de adentrar no mercado de trabalho na formação do seu curso técnico.

A unidade desenvolve inúmeros projetos, muitos deles já premiados, inclusive, a exemplo do Projeto Rio Salgado corrente de água doce, elaborado pelos alunos André de Luna e Beatriz Araújo, do 3° ano do curso de Desenho da Construção Civil e do 3° ano do curso técnico de Administração, respectivamente, que alcançou o 1º lugar no eixo científico da III mostra de educação ambiental da Crede 20, em Brejo Santo.

Eficácia

O diretor da Escola Leopoldina Quezado, professor Isnard Gonçalves, avalia que o modelo educacional proposto nas EEEPs comprova a eficácia pedagógica desenvolvida nas unidades. "Essa comprovação se verifica com muita facilidade através das avaliações internas e externas. Na avaliação interna, observamos que os melhores resultados do Spaece, uma avaliação interna em português e matemática promovida pela Secretaria de Educação do Estado para avaliar as escolas estaduais, tanto a regular como a profissional, são das EEEP's, em sua grande maioria.

Na avaliação externa do Enem, por exemplo, também as escolas profissionais são as que se destacam em aprovação de alunos para as universidades e faculdades. No ano passado, das 20 melhores escolas públicas do Ceará, 14 escolas profissionais se sobressaíram", observou.

Unidades têm laboratórios equipados

Na cidade de Iguatu, na região Centro Sul, há duas escolas profissionais. A primeira unidade foi implantada em 2008, no início do projeto de propagação dos equipamentos educacionais, a partir da adaptação de um prédio antigo. A segunda EEEP foi posta em funcionamento há cerca de dois meses, em amplo e moderno prédio.

Ambas as unidades possuem laboratórios totalmente equipados. "Não há prova de seleção e os alunos são definidos segundo critérios com base em notas e desempenho escolar", observou o diretor da unidade, João Paulo Lopes. Após seis anos, a demanda na EEEP Amélia Figueiredo de Lavor foi menor do que a oferta de vagas. "Estamos avaliando o que ocorreu".

Durante o período em que permanecem na unidade, até às 17 horas, os alunos recebem três refeições, lanches pela manhã e à tarde e almoço. "A escola é excelente, amplia os conhecimentos, faz a preparação do aluno para a vida profissional e enquanto cidadão, também", diz a aluna do 3° ano do curso de Administração, Mayara Ramos. "O ensino é puxado, exige dedicação". A estudante revelou que pretende dar continuidade aos estudos, ingressando em uma Faculdade de Administração.

O aluno David Martins, do 3° ano do curso de Informática, também afirma que cursará o ensino superior na área. "A escola me deu uma boa formação e pretendo ser engenheiro", revela. Na região do Jaguaribe, o modelo educacional também é visto como oportunidade de ingresso no mercado de trabalho. Os cursos, escolhidos diante da demanda dos municípios, atraem os estudantes.

Em Russas, um dos setores que mais se destaca é o comércio, responsável por empregar cerca de 60% da população ativa. Por conta dessa realidade, o curso em Comércio é uma das formações mais procuradas.

O estudante Carlos Emanuel, 15 anos, que pleiteia uma vaga na unidade existente no município a partir do próximo ano, quando cursará o primeiro ano do ensino médio, pretende sair do ensino médio com um diploma técnico. "Estou buscando não só a formação técnica, mas, também, o ensino de lá, que é mais puxado e pode me ajudar a cursar uma faculdade, caso não consiga emprego", avalia.

Em Crateús, no Sertão dos Inhamúns, famílias que possuem filhos matriculados em escolas profissionalizantes afirmam ser notória a diferença em relação ao modelo de aprendizagem. "Vejo a diferença entre mim e minha irmã. É muito grande. Estudei em escolas públicas mas não profissionais. Percebo que os conteúdos são mais avançados, a carga horária deles também é maior. Tem que se empenhar muito mais para aprender as disciplinas. Sem contar que já saem técnicos, prontos para o mercado de trabalho", observou a manicure Natália Rodrigues, irmã de uma aluna da EEEP Manoel Mano, que funciona no município.

Em Sobral, na zona Norte do Estado, alunos da EEEP Lysia Pimentel Gomes Sampaio Sales, em funcionamento desde maio de 2012, também comemoram a excelência no aprendizado desenvolvido na unidade que atende 478 alunos divididos em 12 turmas de 1° ao 3° ano dos cursos técnicos ministrados, com exceção do curso em Regência, iniciado neste ano.

Além deste, o equipamento também oferece o ensino técnico nas áreas de Logística, Fabricação Mecânica, Paisagismo, e Manutenção Automotiva.

Mais informações

Secretaria de Educação (Seduc)

http://www.seduc.ce.gov.br/

Av. Gen. Afonso Albuquerque Lima, s/n - Cambeba

Fortaleza-CE

ROBERTO CRISPIM

COLABORADOR

Fonte: Diário do Nordeste

Petrobras muda Brasil para sempre, diz Dilma

A presidente Dilma Rousseff disse neste domingo, 16, que o escândalo da Petrobras "mudará para sempre a relação entre a sociedade brasileira, o Estado brasileiro e a empresa privada".

Mudará "o Brasil para sempre", completou a presidente, porque "vai acabar com a impunidade".

As declarações foram feitas pouco antes do almoço de trabalho que encerrou a cúpula do G20, na cidade australiana de Brisbane.

Dilma tratou, durante todo o tempo em que falou do escândalo da Petrobras, de tirar de seu colo os efeitos do caso.

Voltou a usar um bordão repetido à exaustão durante a campanha eleitoral: não se trata do primeiro escândalo da história do Brasil, mas "do primeiro escândalo da nossa história que é investigado".

Por isso mesmo, jogará a "luz do sol sobre todos os processos de corrupção".

Mas a presidente tomou o cuidado de evitar condenar seja a empresa estatal sejam as empresas privadas cujos presidentes foram presos.

"Não se pode condenar as empresas. Temos que condenar as pessoas, dos dois lados, dos corruptos e dos corruptores", afirmou.

Acrescentou: "Não significa que todos os atos da Petrobras sejam corrupção".

Depois de alertar que a investigação está em curso e, portanto, não se pode falar ainda em culpados, mas em investigados, Dilma afirmou que é preciso "tipificar a culpa" de cada um, sob pena de permitir a impunidade: "Não há culpa genérica".

Completou: "Não se pode sair por aí já condenando A, B, C ou D".

A presidente insistiu em diferenciar a empresa Petrobras dos eventuais delitos cometidos por seus diretores e fez questão de lembrar que também no setor privado ocorrem casos de corrupção.

Citou, como exemplo, a Enron norte-americana, envolvida em um grande escândalo há alguns anos.

Mesmo assim, não deixou de admitir que "a questão da Petrobras é uma questão simbólica para o Brasil. É a primeira investigação efetiva sobre corrupção no Brasil que envolve segmentos privados e públicos. A primeira. E que vai a fundo".

Voltou, então, à tese usada na campanha de que é possível "listar uma quantidade imensa de escândalos no Brasil que não foram investigados".

Para ela, "talvez esses escândalos que não foram investigados sejam responsáveis pelo que aconteceu na Petrobras".

Mas não elaborou o porquê dessa sua suposição.

A presidente fugiu de uma pergunta sobre se aceita que tem responsabilidade política pelos fatos que estão vindo a público.

Também recusou a hipótese de investigar outros delitos em outras áreas do governo.

"Não vou sair por aí procurando delitos".

Acrescentou: "Não dá para demonizar todas as empreiteiras desse país. São grandes empresas e, se A, B, C ou D praticaram malfeitos, pagarão por isso. Agora, isso não significa que a gente vai colocar um carimbo na empresa".

Insistiu em que serão indivíduos a serem julgados, "não a empresa X ou Z, a não ser que ela seja 100% indiciada, o que não é o caso".

Por fim, Dilma respondeu com um duplo não a uma pergunta sobre a possível influência da investigação na escolha de ministros, na hipótese de que algum cogitado pudesse estar envolvido e sobre a possibilidade de perder apoio no Congresso por causa do escândalo.

Explicou, então, que a "questão da Petrobras tem um certo tempo, nada disso é estranho para nós".

Só não se sabia, disse, "as pessoas concretas" [envolvidas no escândalo]. "Mas a investigação, nós sabíamos dela", completou.

Por isso, é razoável supor que as cogitações presidenciais para compor o futuro ministério já levaram em conta os desdobramentos do episódio Petrobras.

A propósito, Dilma informou que não foram 15 apenas os ministros que pediram demissão. Foram todos.

"É um gesto elegante dos ministros", porque os cargos estão sempre à disposição do presidente de turno, no caso da presidente.

Dilma também tratou com naturalidade as manifestações a favor de seu impeachment e até as que pedem a volta dos militares.

"O Brasil tem uma situação democrática consolidada e, por isso, faz parte da nossa história tolerar as manifestações, mesmo as mais extremadas".

Para ela, o país processa normalmente "mesmo as propostas mais intolerantes".

É óbvio, no entanto, que ela não concorda nem com uma nem com outra proposta.

Fonte: Folha.com

Apicultura na Chapada do Araripe tem perdas com efeitos das secas

A Chapada do Araripe está em plena florada do cipó-uva ou croapé, chegando ao auge da produção de mel nas milhares de caixas espalhadas pela região, após dois anos de intenso prejuízo no segmento. Chegou-se ao ponto, no ano passado, os apicultores se desfazerem das caixas pela perda das abelhas, em virtude do quadro de seca que se instalou no Estado e na região da Chapada do Araripe, responsável por grande produção de mel para exportação aos países da Europa, Estados Unidos, Ásia, Oriente Médio, principalmente. Este ano, já se contabiliza um aumento na produção em relação ao ano passado, de 80% a mais.

De acordo com o empresário Dario Chiachiarini, tem sido mais animador este ano, após dois seguidos de prejuízos no setor, com a recuperação do fornecimento no mercado externo, que é o principal foco de comercialização. A sua empresa pertence a um grupo de empresários argentinos, do qual faz parte da sociedade. É responsável pela compra da maior parte da produção nos apiários da região. "Procuramos oferecer um preço normalmente acima do mercado, e isso possibilita uma produção maior para comercializarmos", diz ele.

O Cariri tem fama no mercado internacional, por ser uma das poucas regiões do Brasil e única no Estado onde existe o cipó-uva em abundância e de uma qualidade diferenciada, chamando a atenção inclusive do mercado internacional. O mel orgânico produzido na região passou a ser uma das preferências do mercado europeu, principalmente pelo seu alto grau de pureza.

Neste final de semana, um grupo de norte-americanos esteve visitando empresas da região, para conhecer de perto o mercado. Os empresários, segundo Chiachiarini, são os maiores processadores de açúcar granulado dos Estados Unidos.

Demanda

E não é de se estranhar essa realidade qualitativa. Tanto que Dario, que é argentino, entre outros empresários estrangeiros, se instalaram na região e buscam comercializar a produção de diversas partes do Nordeste , principalmente a fornecida no Cariri. Mas boa parte desse mercado dos produtores nordestino também se volta para a região. No intuito de aproveitar da melhor maneira possível a florada, cujo mel da italiana é mais cristalino com o croapé existente na região, apicultores instalam-se por mais de cinco meses na Chapada, para obter o produto em grande escala.

Segundo Dario Chiachiarini, são mais de 40 mil colmeias espalhadas pela serra do Araripe e região. O processo de envasamento do produto é feito em Crato mesmo, na beneficiadora do empresário argentino e acondicionado em grandes tambores e conservados em câmaras frias, seguindo um padrão de higiene e acondicionamento ideal para todo o processo, desde a sua chegada ao local.

Chuvas

A produção poucas vezes fica prejudicada, mesmo em tempos de estiagem, como acontece em outras regiões do Estado. É preciso apenas poucas chuvas, e de até 20 milímetros, por exemplo, para que haja uma boa florada, segundo Dario. O cipó-uva, além de ofertar um mel de excelente qualidade, conforme o empresário, é também resistente. Ele destaca que as chuvas de pouca intensidade e esparsas são as ideais para a florada. "Quando vem um inverno muito rigoroso acaba não sendo muito bom para garantir uma boa produção", diz o empresário.

Nos últimos dois anos praticamente não chegou a haver floração e a produção caiu cerca de 80%. É um momento crucial, sobretudo para os pequenos produtores que sobrevivem dos apiários, que passam a ser uma renda importante para quem sobrevive basicamente da agricultura. Sem flores, água e vegetação as abelhas morrem por falta de alimento ou vão embora.

Este ano, mesmo com as chuvas abaixo da média, ele avalia como positivo, porque a floração foi boa e os apicultores recuperam as abelhas dos enxames, além de considerar de boa produção, mesmo não sendo totalmente normal, o que ele considera o equivalente a 100% da produtividade. O Cariri, por ser mais úmida do que outras áreas do Estado, se torna mais produtiva. Ele admite que em outras regiões do Ceará a produção chegou a ser menor, por falta de uma sequência de pequenas chuvas, o que seria necessário para manter as floradas. O empresário afirma que chegou a adquirir cerca de 1.500 toneladas do produto.

Compra

De acordo com Chiachiarini, a produção considerada boa poderá chegar a 50 toneladas de mel por ano, com o aumento de apicultores que migram de outros estados. Na serra do Araripe estão cerca de 500 apicultores, que vêm de vários estados para a região Sul do Estado.

O empresário disse que a sua empresa é responsável pela compra de mais de 90% do mel do cipó-uva produzido na região, por já terem compradores no mercado específicos para adquirir o produto desse tipo de florada. "Por termos esse mercado certo, ofertamos um preço melhor para o produto" ressalta. Mas há outras floradas, com produções maiores nos meses de unho e julho.

Localizada em um extenso planalto, com 160 quilômetros de comprimento e cerca de 50 quilômetros de largura na direção norte-sul, a Chapada do Araripe é considerada uma reserva ecológica que reúne fontes naturais, grutas e sítios paleon-tológicos, que abrange três estados brasileiros: está 46% dentro do Ceará, 46% em Pernambuco e 8% dentro do Piauí, totalizando uma área de 6.704 quilômetros quadrados.

Assim, a Indicação Geográfica para o Mel da Chapada do Araripe refere-se a mais de 10 espécies de floradas existentes na região. Além da florada do cipó-uva ou croapé, há floradas como a de giquiri, da vassourinha de botão, da visqueira, da pitomba, da cidreira, do carrasco preto, do jatobá, da murta e da copaíba, além de outras espécies menos conhecidas.

Mais informações

Matrunita da Amazônia Apicultura

Avenida Padre Cícero, 4455

Muriti - Crato- CE

Telefone: (88) 2101-0600 / 9702-4774

ELIZÂNGELA SANTOS

REPÓRTER

Fonte: Diário do Nordeste

Jardim (CE): Polícia recupera carga com 26 motonetas roubadas no Pernambuco

Wedson abandonou o caminhão que tinha descarregado
motonetas no Sítio Malhada (Foto: Cícero Valério/Ag. Miséria)

A polícia de Jardim recuperou nesta sexta-feira uma carga de motonetas e toner para impressoras que tinha sido roubada por volta das 22 horas de quinta-feira em Custódia (PE). Populares procedentes do Distrito de Horizonte na zona rural de Jardim denunciaram a estranha movimentação de um caminhão tipo baú e um Celta de cor prata e placas KJN-2175, inscrição de Juazeiro.

Uma patrulha comandada pelo Subtenente R. Monteiro com o apoio do Sargento Tarcisio, o Cabo Marisvaldo e os Soldados Costa e Januário foi averiguar e quando chegava no Sítio Bom Sucesso se deparou com o caminhão Iveco Tector tipo baú de cor branca e placas PGE-3882, inscrição de Jaboatão dos Guararapes (PE). O mesmo era dirigido por Wedson Claudiano dos Santos Silva, de 27, residente em Serra Talhada (PE).

Ele disse aos PMs que tinha feito uma mudança para o sítio, mas não lembrava direito o local. A polícia fez buscas no jovem e no caminhão, mas nada foi encontrado. Mesmo assim seria levado até a Delegacia de Jardim para ampliar as averiguações quando o Soldado Costa foi com Wedson na cabine do caminhão que era escoltado pela patrulha. No caminho apareceu o Celta, cujo motorista fez o retorno e partiu em alta velocidade pela estrada do Sítio Malhadinha ao ver a viatura.

Este foi perseguido e encontrado abandonado quando seus ocupantes fugiram. Já Wedson atirou o caminhão em uma ribanceira e conseguiu fugir, deixando o soldado que o acompanhava ferido. Horas depois, novas denúncias chegaram para a polícia avisando que as caixas que eram transportadas pelo caminhão tinham sido deixadas em um imóvel no Sítio Malhada Vermelha em Jardim.

Os PMs foram lá encontrando 26 motocicletas cinquentinhas da marca Italika todas vermelhas e encaixadas além de 15 caixas de toner para impressora. Os veículos e as mercadorias foram trazidos para a Delegacia Regional de Juazeiro, onde, por volta das 19 horas, chegou a dona do Celta, Vanusa Teles da Silva, informado que o mesmo tinha sido roubado pela madrugada em Barro. Por telefone, policiais falaram com a dona do caminhão, Maria Cristina, a qual avisou que tinha sido roubado com 33 motonetas.

Demontier Tenório

Fonte: Miséria

Juazeiro do Norte (CE): Juizado da Mulher planeja convênio com Urca para capacitar agentes públicos

O Juizado de Violência contra a Mulher de Juazeiro do Norte está organizando encontro com a reitora da Universidade Regional do Cariri (Urca), professora Otonite Cortez, e representantes de órgãos ligados ao combate à violência doméstica. O objetivo é planejar convênio para capacitação permanente de profissionais de segurança pública e demais agentes que atuam no atendimento de casos envolvendo a Lei Maria da Penha na região.

A reunião está marcada para o próximo dia 11 de dezembro, às 14h30. A comitiva será composta pela desembargadora Francisca Adelineide Viana, presidente da Coordenadoria Estadual da Mulher em Situação de Violência Doméstica e Familiar, a secretária de Justiça e Cidadania do Estado (Sejus), Mariana Lobo, promotores de Justiça, defensores públicos e delegados regionais. O Juizado da Mulher de Juazeiro do Norte, que também atende às Comarcas de Crato e Barbalha, tem como titular o juiz José Mauro Lima.

“Percebemos a necessidade de implantar projeto de extensão beneficiando policiais, agentes penitenciários e outros parceiros. A ideia é que os cursos sejam ministrados por professores da Faculdade de Direito da Urca e que forneçam noções de Direito Constitucional, Penal, Processual Penal e Perícia Forense”, disse o magistrado.

Também no dia 11 de dezembro, a Comitiva irá se reunir com integrantes do sistema Judiciário da região para falar sobre o programa de monitoramento eletrônico de infratores da Lei Maria da Penha.

Fonte: TJ-CE

Vida longa e próspera: 15 maneiras simples de viver mais e melhor

Quando uma pessoa faz aniversário nós geralmente a parabenizamos e desejamos que ela tenha muitos anos de vida. Viver bastante é, definitivamente, um de nossos maiores objetivos. Se é isso que você também quer, confira algumas atitudes inusitadas a seguir, retiradas da Time, e que podem ajudar você a apagar muitas velinhas ainda. E, lógico, não se esqueça de olhar para os dois lados da rua antes de atravessar – o mínimo cuidado também ajuda:

1 – Adote um cachorro

Uma pesquisa recente, publicada no Circulation, revelou que ter um cachorro em casa faz com que o dono do animal seja mais ativo e, consequentemente, diminua os riscos de desenvolver doenças cardíacas. Olha só que bacana: quem leva seu cachorro para passear acaba fazendo, em média, 150 minutos de atividade física semanalmente. Além de tudo, ter um cachorro vai reduzir seu stress e fazer de você uma pessoa feliz.

2 – Faça mais sexo

Eis uma forma bastante prazerosa de fazer bem para a sua saúde, convenhamos. Talvez você não saiba, mas muitos cientistas por aí já sugeriram que há uma relação direta entre ter orgasmos e viver mais. Pode começar a comemorar.

Vamos aos dados e às datas: uma pesquisa de 1997 concluiu que homens que tinham bastantes orgasmos eram menos propensos a desenvolver doenças cardíacas. Além disso, fazer sexo vai melhorar seu sistema imune, reduzir seu stress e, inclusive, pode ajudar a controlar seu apetite – ótimo complemento para aquela sua dieta nova. Três orgasmos por semana já vão melhorar a sua saúde. Ordens médicas: melhor não contrariar.

3 – Não se esqueça de usar o fio dental

Usar o fio dental não apenas vai tirar aquele restinho de comida que ficou entre os dentes, como também vai evitar a formação de placas. A verdade é que não usar o fio dental pode causar inflamações na sua gengiva, o que aumenta o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais. Parece bizarro, mas diversos estudos relacionam o surgimento de doenças cardíacas à falta de higiene bucal. Especialistas recomendam usar o fio dental pelo menos uma vez ao dia.

4 – Tenha atitudes positivas

Cientistas da Escola de Medicina Albert Einstein, em Nova York, estudaram a vida de 243 centenários e descobriram que todos eles tinham algumas características em comum: eram pessoas que viam o lado bom da vida, otimistas, felizes e fáceis de conviver.

Na dúvida, tente ser uma pessoa mais maleável, divirta-se mais, ria mais, dedique um pouco de seu tempo a assistir vídeos engraçados ou a fazer qualquer coisa que provoque o seu riso. Rir ajuda a diminuir a pressão arterial, as dores fortes e o stress.

5 – Seja sociável

Sair com os amigos, ir num boteco ou apenas reunir a galera para tomar um café pode fazer com que você viva mais. Uma análise de 148 pesquisas, feita pela Universidade de Brigham Young, descobriu que claramente há uma relação entre o convívio social e uma vida longa.

“Pessoas com relações sociais fortes têm 50% a mais de chances de continuar vivendo do que aquelas com relacionamentos fracos”, disse Elizabeth Lombardo, pesquisadora, escritora e psicóloga. Ela completou dizendo que ficar sozinho pode comprometer nosso sistema imune.

6 – Coma nozes

Pessoas que comem nozes com frequência têm menos chances de morrer de doenças cardíacas do que aquelas que não comem. A relação entre nozes e longevidade foi publicada em 2013 no New England Journal of Medicine.

Nozes são ricas em antioxidantes, fibras, gorduras insaturadas e, de quebra, fazem um bem danado à sua saúde cardíaca. Consumindo com moderação, está valendo.

7 – Descubra seu propósito

Não importa qual é a sua idade, encontrar um propósito na sua vida vai fazer com que você viva mais. Um estudo realizado por cientistas da Universidade de Rochester descobriu, avaliando o perfil de 6 mil pessoas, que aquelas que encontram um propósito para suas vidas vivem mais do que as que correm atrás de apenas um objetivo específico.

Para definir um senso de propósito de vida, foque-se no impacto positivo que determinado trabalho realizado por você pode ter. Deixe de ser perfeccionista e não fique focado em apenas um objetivo.

8 – Beba café

Péssima notícia para quem tem gastrite: a verdade é que beber café pela manhã não apenas faz com que você acorde de uma vez por todas como o consumo da bebida pode aumentar seu tempo de vida. Há diversos estudos sobre os efeitos do café no organismo, e alguns já apontaram que a bebida pode diminuir as chances de a pessoa ter diabetes, doenças cardiovasculares e, inclusive, Alzheimer.

O segredo, como tudo na vida, é não exagerar. O excesso de cafeína pode provocar insônia, crises de ansiedade e interferir na absorção de cálcio.

9 – Durma bem

Sabe aquela pessoa que diz que dorme pouco porque “vai ter a eternidade inteira para dormir”? Não dê ouvidos a ela. Para viver mais, você precisa dormir bem. A falta de sono está diretamente ligada a doenças como o diabetes tipo dois, sabia? Além disso, ficar sem dormir vai fazer de você uma pessoa ranzinza, mal humorada e cansada o tempo todo. O ideal é ter pelo menos sete horas de sono por dia. Manter uma rotina de descanso é fundamental – vale também para os finais de semana, hein!

10 – Seja feliz

Lógico que felicidade não é uma camisa que você simplesmente escolhe usar, mas é possível pensar a respeito e descobrir o que é que faz de você uma pessoa feliz de verdade. Vale de tudo: daquele bolo de fubá que só a sua avó sabe fazer à companhia do seu melhor amigo; do seu novo livro favorito ao final de semana passado ao lado dos seus pais. A felicidade vem, geralmente, com as coisas mais simples, repare.

Ser feliz é tão bom que um estudo de Illinois, nos EUA, descobriu que, de fato, pessoas felizes vivem mais. Elizabeth Lombardo explica que fatores como depressão, pessimismo e stress estão diretamente relacionados a uma vida mais curta, afinal são fatores que prejudicam nosso sistema imunológico.

Vale lembrar que, em casos de depressão e outras doenças similares, não adianta dizer para a pessoa que ela precisa ver o lado bom da vida, simplesmente porque isso não depende dela. Nesses casos, portanto, é sempre bom procurar ajuda médica, afinal há diversos tratamentos eficientes para o problema.

11 – Chega de refrigerante

Não pense na bebida apenas como uma vilã para quem quer perder peso. Refrigerante não é bom para ninguém, e isso vale tanto para a versão normal quanto para as sem açúcar. Um estudo recente, publicado no American Journal of Public Health, descobriu uma relação entre o consumo da bebida e o tempo de vida de quem a bebe.

Os pesquisadores levaram cinco anos para descobrir que o consumo de refrigerante normal está diretamente relacionado ao encurtamento dos telômeros, que são estruturas dos nossos cromossomos, ligadas ao envelhecimento.

Quanto às versões dietéticas, fica o alerta: o consumo está associado ao ganho de peso, ao surgimento do diabetes tipo 2 e à depressão. Na dúvida, tome bastante água e aposte em sucos, principalmente os naturais sem açúcar.

12 – Corridinha básica

Além de ser um excelente exercício, algumas pesquisas sugerem que não é necessário mais do que cinco minutos de corrida por dia para garantir uma vida mais saudável e, consequentemente, mais longa. Isso pode reduzir em até 58% a sua chance de desenvolver problemas cardíacos, sabia? Além disso, diminui em 28% o risco de morte de uma maneira geral. E o melhor de tudo é que você pode correr em ritmo lento, não precisa querer bancar o maratonista.

13 – Se você come carne, escolha o peixe

O conselho aqui se dá por causa do ômega-3, substância com efeitos praticamente mágicos. Um estudo publicado no Annals of Internal Medicine revelou que pessoas com maiores níveis de ômega-3 no sangue vivem dois anos a mais do que quem tem pouca quantidade da substância. Não é uma prova de que comer peixe faz você viver mais, mas é, definitivamente, uma conexão entre as duas coisas.

Pessoas com altos níveis de ômega-3 no organismo têm uma redução no risco de morte em até 27% e de 35 no de desenvolver doenças cardíacas. Para comer ômega-3, escolha salmão, atum e truta-de-lago.

Se você não come carne, é bom consumir semente de linhaça e o óleo extraído dela, rico na mesma substância. De acordo com o nutricionista George Guimarães, especialista em dietas vegetarianas, o ideal é consumir, diariamente, uma colher de chá de óleo de linhaça. Então não tem desculpa, hein!

14 – Levante-se!

Nós já até falamos sobre o assunto aqui no Mega Curioso: ficar sentado durante muito tempo faz mal à sua saúde e ainda reduz seu tempo de vida. A questão tem, mais uma vez, relação com os telômeros dos seus cromossomos. A novidade é: ficar muito tempo sentado diminui o tamanho dessas estruturas também. A solução é levantar da cadeira a cada 1 hora, mais ou menos, e dar uma voltinha. Melhor ainda se for para buscar um copo de água.

15 – Seja um voluntário

Ter algum papel social e ajudar o próximo não é apenas um exercício de cidadania, mas faz com que você se sinta útil – lembra a dica de encontrar um propósito para a sua vida? –, mas faz com que você tenha uma vida mais longa. Ou seja: o mundo fica melhor e você também.

Quem faz algum tipo de trabalho voluntário tem 20% menos chances de morrer devido a doenças cardíacas. A relação entre uma coisa e outra está no fato de que quem trabalha ajudando as pessoas de maneira voluntária geralmente tem menos depressão, sente-se melhor e mais satisfeito com relação à própria vida.

Há até um estudo realizado com pessoas aposentadas: aquelas que fazem pelo menos 200 horas anuais de trabalho voluntário no primeiro ano de aposentadoria apresentam melhoras na pressão arterial e, por isso, têm menos chances de desenvolver problemas cardíacos. Todo mundo sai ganhando. Mesmo.

Fonte: Mega Curioso (Via Time/Linda Melone, Nutriveg)

Missão Velha (CE): Cinco homens que estavam em um carro com pistola e revólver foram levados para a delegacia

A polícia prendeu cinco homens às 19 horas desta quinta-feira após receber denúncias anônimas de que estariam praticando assaltos na estrada vicinal de acesso ao Sítio Quimami, imediações da ponte sobre a via férrea na zona rural de Missão Velha. O quinteto se encontrava em um veículo Gol de cor cinza e placas MNJ-0020, inscrição do Ceará, supostamente abordando os que por ali passavam. O Sargento Feitosa, o Cabo Ricardo e os Soldados Lima e Wendel foram lá e interceptaram o carro perto da entrada para a cachoeira.

Eles passaram a revistar o veículo e os cinco ocupantes quando, sob o banco dianteiro do passageiro do Gol foi encontrada uma pistola calibre 9mm com um carregador tendo 14 cartuchos intactos e mais dois sobressalentes no piso do veículo. Já entre o banco traseiro e a lateral esquerda do carro se depararam com um revólver calibre 38 tendo seis cartuchos intactos. O quinteto foi trazido para a Delegacia Regional de Polícia Civil de Juazeiro com o apoio da patrulha comandada pelo Cabo Jean e apresentados ao Delegado Victor Timbó.

Todos são de Juazeiro e Adelson Fernandes dos Santos, de 31 anos, residente na Rua Sebastião Cavalcante, 497 (Timbaúbas), se apresentou como dono da pistola, enquanto Wágner Benjamim Flor, de 23 anos, que mora na Rua Maria das Dores, 516 na Vila São Francisco (Aeroporto) disse que o revólver era seu. Este pagou fiança e foi liberado, enquanto o proprietário da pistola permaneceu preso por se tratar de uma arma de uso restrito.

Os demais foram ouvidos na qualidade de testemunhas e liberados, sendo, antes, identificados como Francisco Ferreira Araújo, de 49,, que mora nas imediações do Posto de Saúde do Sítio Sabiá; Vicente Ferreira Flor, da mesma idade e residente na Rua Maria das Dores, 516 da Vila São Francisco (Aeroporto) e Clóvis Bezerra Mendes, de 33 anos, moradora da Rua Maria das Dores, 623 na Vila São Francisco no bairro Aeroporto igualmente em Juazeiro.

Demontier Tenório

Fonte: Miséria